Dextrose Anhydrous Xwarinê Pola & Derzîlêdanê CAS 50-99-7
Daxuyaniya tiştan: Dextrose bêhydrous
Mol.formula: C6H12O6
Hejmara CAS:50-99-7
Nota Standard: Nola Xwarinê Derzîlêdanê
Paqijî: 99,5% min
Specification
Nola Xwarinê
| rêvename | wek herdem |
| giraniya molekulî | 180,16 g/mol |
| xala helandinê | 150-152 °C (lit.) |
| xala kelandinê | 232,96°C (texmîna jor) |
| density | 1.5440 |
| Şertên hilanînê | 2-8°C |
| Reng | Spî |
| Xuyabûnî | Powder Crystalline |
| Çareseriya | H2O: 1 M li 20 °C, zelal, bêreng |
| solubility avê | Soluble |
| Indeksa refraksiyonê | 53 ° (C=10, H2O) |
Dereceya derzîlêdanê
| Terîf | Tozek spî, krîstal, bi tama şîrîn, di avê de bi serbestî, di alkolê de kêm tê çareser kirin. |
| Çareseriya | Di avê de bi serbestî, di alkolê de kêm tê çareser kirin |
| Zivirandina Optîk a Taybet | +52,5 ° ~+53,3 ° |
| Acidity an Alkalinity | 6.0g, 0.1M NaOH 0.15ml |
| Xuyabûna çareseriyê | Zelal, bê bîhn |
| Şekirên biyanî, Starchê Soluble, Dextrins | Lihev dike |
| Chlorides | ≤ 125ppm |
| Av | Rêsakanî bekarhênan 1.0% |
| Sulfît (SO2) | ≤ 15ppm |
| Aş Sulphated | ≤ 0.1% |
| Kalsîyum | ≤ 200ppm |
| Barium | Lihev dike |
| Sulfatên | ≤ 200ppm |
| Lead in Sugars | ≤ 0.5ppm |
| Arsenîk | ≤ 1 ppm |
| Hejmara Bi tevahî Bakteriyan | ≤ 1000 pcs/g |
| Molds and Yeasts | ≤ 100 pcs/g |
| Escherichia Coli | Nebaş |
| Pyrogens | ≤ 0,25Eu/ml |
Taybetmendî:
Navê Berhem:Dextrose Anhydrous.
Pîvan: Xwarin / Dereceya derziyê
Xuyabûn: toza spî
Not: USP / BP / EP / FCC
Bikaranînî
1. Pîşesazî de, glîkoz bi hîdrolîza nîştehê tê hilberandin.Di salên 1960-an de, hilberîna enzîma mîkrob a glukozê hate bikar anîn.Ev nûbûnek mezin e ku li ser pêvajoya hîdrolîza asîdê xwedî avantajên girîng e.Di hilberînê de, ne hewce ye ku madeyên xav werin paqijkirin, û ne hewce ye ku amûrên berxwedêr ên asîd û zextê, û şilava şekir ne tama tal û hilberîna şekirê ya bilind e.
2. Glukoz bi giranî di dermanan de wekî xurek ji bo derzîlêdanê (derziya glukozê) tê bikar anîn.
3. Di pîşesaziya xwarinê de, glukoz dikare ji hêla isomerase ve were hilberandin da ku fructose hilberîne, nemaze syrupa fructose ku %42 fructose heye.Şîrîniya wê û sukroza wê di pîşesaziya şekirê ya heyî de bûne hilberên girîng.
4.Glukoz ji bo metabolîzma di zîndeweran de maddeyek bêdawî ye.Germaya ku ji ber reaksiyona wê ya oksîdasyonê derdikeve ji bo çalakiyên jiyana mirovan çavkaniyek girîng a enerjiyê ye.Ew dikare rasterast di pîşesaziyên xwarin û dermansaziyê de, di pîşesaziya çapkirin û boyaxkirinê de, û wekî kêmkerek di pîşesaziya neynikê de û pêvajoya şûştina zîvê ya şûşeya ava germ de were bikar anîn.Di pîşesaziyê de, mîqdarek mezin a glukozê wekî madeyek xav tê bikar anîn da ku vîtamîn C (asîda askorbîk) berhev bike.
Pakêt
di kîsikên 25 kg de
